记者从7月11日召开的第二十一届中国·哈尔滨国际啤酒节新闻发布会上了解到，本届啤酒节将于7月20日在哈尔滨冰雪大世界园区举行，届时，“吃喝玩乐购”各业态将全部打开，为市民和游客带来视觉、听觉、味觉、触觉的多重盛宴。
第二十一届中国·哈尔滨国际啤酒节以“传承百年啤酒文化 狂欢清凉冰城夏都”为主题，将吸引中国、俄罗斯、德国、美国、墨西哥、荷兰、比利时、日本、韩国、巴西等10余个国家的30余个啤酒品牌，以及哈啤、雪花、彪马、哈特等哈尔滨本地啤酒品牌共计500余款啤酒参加。
园区以雪花摩天轮为中心，总占地面积60000平方米，共规划九大主题业态，分别为啤酒大棚、精酿啤酒馆、啤酒花园、国风美食街、哈尔滨名优特食品展区、哈尔滨名优特产品及非遗文创展区、生态露营区和互动游乐区。
其中，啤酒大棚共4个。3个2400平米，分别为1900啤酒、百威啤酒、喜力啤酒大棚；1个1350平米，为德国啤酒大棚。打造高端特色啤酒、时尚酒吧、文化旅游等多业态集聚的文旅体验基地，大棚内还提供游客娱乐互动、现场音乐、娱乐休憩等活动，加强与游客的互动，营造欢乐的节日氛围。
精酿啤酒馆8处，以醇香酒风，引领冰城时尚，依托雪花摩天轮整体建筑，引进德啤工坊、辛巴赫精酿、雪熊精酿、泰山精酿、燕京啤酒、青岛啤酒、瑞恩精酿，以小海鲜、无烟烧烤及冷餐副食为主，西式简餐为辅，占地共500平米，为市民游客提供高品质、个性化、多元化的畅饮体验。
啤酒花园12处，品牌包括喜力、红爵、雪花纯生、勇闯天涯superX和科罗娜、教士、福佳白、金尊、精酿、哈特、彪马和蓝带等超高端品牌入驻，共占地1200平米。打造江风、绿植、木椅、灯光、音乐环绕场景，营造开放、人文、精致的殿堂级啤酒盛会氛围。
国风美食街2条，共设置40个摊位，引入各种网红和地方特色美食、饮品。集逛、展、赏、玩于一体，做精做美冰城啤酒文化特色，为市民游客带来一场时尚感与烟火气并存的文娱体验，点亮冰城“夜经济”。
主题展区2处，分别为哈尔滨名优特食品展区、哈尔滨名优特产品及非遗品牌展区，共设置40个摊位。进一步宣传哈尔滨啤酒文化、啤酒节历史，以及冰城名优特食品、产品和非遗等，通过线下造势，为产品增添附加值。
文创销售区3处，引进网红闪银餐车，创新打造的工艺盘子摆件、文创雪糕、糖葫芦、定制啤酒杯，以及其他定制文创产品，向广大游客展销。
生态露营区3处，占地约2000平米，设置星光帐篷20顶，中心搭建自有烧烤区，星光影院和社交互动区，同时将所有场景做灯带亮化，烘托气氛，聚焦绿色提质，尽显生态宜居。将更好满足市民游客夏日乘凉、休闲露营、亲近自然、运动健身等新需求，让绿色生活更多元更精彩。
互动游乐区，包含儿童游乐区、网红体验区、萌宠乐园3个区域共计3000平米，打造知识性、参与性、趣味性于一体的亲子乐园。
尤为值得一提的是，今年啤酒节园区里矗立的由华润雪花啤酒冠名、东北地区最高的摩天轮，设有48个10人轿厢，拥有亲子、爱情、商务、KTV四种主题轿厢，坐在雪花摩天轮的观光舱里，可 360°瞭望冰城全景，向南纵览繁华冰城夏都，向北俯瞰松江湿地全景，哈尔滨大剧院、龙塔等地标建筑尽收眼底。您还可以在摩天轮上K歌、享用美食、洽谈合作、欢度亲子时光，感受冰城夏都与众不同的魅力。
本届啤酒节期间还将举办啤酒节开幕式、老街乐队巡游、小丑泡泡秀、啤酒达人大赛、凤凰于飞、摩天轮下的爱情、哈广电新闻综合频道观众见面会、FM909趣味运动会、FM925听众节、啦啦操大赛、星星擂台、相亲文化节、舞动松江广场舞大赛等形式各异、覆盖各类受众人群的活动。
近年来，哈尔滨冰雪大世界坚持“生态优先”“绿色优先”原则，持续拓展冰雪旅游优势，做足做实冰雪文章，全力打造“冰雪文化之都”，规划建设“四季冰雪”项目，此次冰雪大世界与哈尔滨国际啤酒节两大城市IP再度牵手，将啤酒文化融于湿地生态风光之中，也意味着冰雪大世界将全面开启“城市四季休闲度假区”的崭新篇章。（中国日报黑龙江记者站 周慧颖）
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