随着“烧烤模式”的开启，烧烤器具开始大卖。
东北网6月13日讯 时下的百湖大地，百花盛开，不少朋友都在这样的时节选择郊游。而近期微信朋友圈出镜率最高的画面，便是户外烧烤。
6月11日，记者了解到近期户外烧烤用具的销量，已呈现大幅增长，这也带动了与烧烤相关的经济，迅速升温。
市民开启“烧烤模式”
6月11日，家住瀚城星苑的刘先生称，这个月，他已经组织了两伙朋友进行户外烧烤，有人生火，有人洗菜，有人切肉，有人穿肉串，有人当烧烤厨师。
大家分工明确，虽然不够专业，但过程非常愉悦。
“如今，食品安全一再出现问题，自己烤，吃着放心。”刘先生称。
6月11日傍晚，家住东风新村4区的张先生，和几个好朋友在自家楼后的凉亭里，举办了一场“烧烤盛宴”，几个人聚在一起又吃又喝，玩得特别开心。
很多人都发现，最近这些日子，朋友圈里出镜率最高的画面就是户外烧烤。草地上、田园里，围着小炉子吃烧烤，气氛轻松愉快。
市民开启了“户外烧烤模式”，也带动了烧烤经济的迅速升温。
烧烤隐藏巨大商机
在铁西日杂用品一条街上，经销烧烤用具的日杂店前，人头攒动。相比老式的烤炉，一种形似炸弹的简易小型焖炉，特别受欢迎，除此之外，烧烤用的木炭、烧烤炉、铁网等烧烤用具，卖得也都很好。
一种可折叠的便携式烧烤炉子，由于设计轻巧，占地面积小，特别受年轻人的喜爱。
一家日杂店老板介绍：“5月中旬开始，烧烤器具的销售就一直不错，销量达到了一个高峰。”
“只要你想户外烧烤，不用东奔西走，我这儿啥都有!”一位店主介绍，最近，他店里的日营业额比5月初增加了6成以上，尤其是周末，日营业额，比平时翻了两番。
另外，像一次性餐具、帐篷等户外用品，也激发了不少年轻人的购买欲。
虽说市民户外烧烤“抢”了烧烤店的生意，不过烧烤店似乎并不介意，甚至还推波助澜。
目前，大庆市不少烧烤店，专门为客人提供半成品的外卖服务。顾客提前一天预订，第二天取货。一些市民表示，这种方式，省去了自己准备食材的麻烦。
另外，市区周边的不少农家乐、果园、度假村，也为市民提供了户外烧烤的场所，甚至还备有炉子等基本用具。客人可自带食材，也可在店内购买，设备一般收取一定的租金。
牛羊肉、黄蚬子、扇贝、大虾、香菜，几乎成了户外烧烤的“标配”。
一位海鲜批发商介绍，最近黄蚬子日销量，达到了100公斤，比本月初，增加了30%。
一农贸市场贩卖牛羊肉的摊主介绍，赶上天气好，牛羊肉都不够卖。
那么，烧烤一次得花费多少钱呢?
记者算了一笔账，一套最普通的烧烤套装，售价为180元，加上铁签、烤肉架、烤菜夹、火钳、剪刀、蔬菜、肉、调料、零食、饮料、水果等，一次烧烤的花费，一般在300元左右。
户外用品借势营销
户外烧烤，不仅仅是吃，还包含了休闲、社交的功能，因此，围绕户外烧烤的升级装备，也蕴含着不小的商机。
眼下，大庆市一些大超市，也推出了户外装备展销。
高档时尚的烧烤炉、折叠桌椅，折叠太阳伞等“高大上”的户外装备，虽然价格不菲，但销量依然不错。
某品牌店负责人李先生告诉记者，帐篷、冲锋衣、折叠椅等以前冷门的商品，这两年的销售明显好转，特别是春夏季节，来咨询购买的市民不少。
李先生表示，他的店，近半个月卖出了6顶帐篷，价位多在四五百元。
“以前来买帐篷的，多是驴友，他们喜欢小型防风防雨性能好的。现在来买帐篷的，多是为了全家出游的，要求容量大，方便收和搭。”李先生说。
据了解，除了帐篷，吊床、气垫床、登山鞋、登山杖、鸭舌帽等相关用品，近期销售也相当不错。
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