五常:稻田到餐桌全程可追溯

来源:黑龙江日报
2017-05-26 11:12:35
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黑龙江日报5月26日讯 5月的“中国优质稻米之乡”五常市,万顷稻田里一派绿意盎然,到处是农户们忙碌的身影,开启了又一年繁忙的插秧季。

大棚稻田有终端 可视化销售价格升

记者在五常市民意乡金禾现代农业园里看到,几十栋育苗大棚里满目葱绿的稻苗已培育完。金禾现代农业(集团)有限公司董事长李云辉边领记者参观边介绍说,马上开始插秧了,我们的金禾现代农业农机专业合作社有稻田15000亩,金禾香有机水稻种植农民专业合作社有5196亩有机稻田,其中欧盟认证标准是1000亩。两个合作社在育苗大棚和每个稻田地块都设置了农业物联网监控终端,从生产到销售都可以全程追溯。我们做的是五常大米的高端产业,通过物联网打造的是可视化销售,可以说从田间到餐桌都可以防伪溯源。自从2015年省市县联动打假保真后,特别是物联网的应用和五常臻米网的建成,我们从去年8月登陆天猫后,五常大米的价格提升很大,有机大米在天猫销售价格都在每斤65元以上。

据介绍,该公司2001年成立,拥有水稻种植、加工生产、物流仓储三大基地,设计年加工生产能力30万吨,是我省农业产业化省级重点龙头企业。公司以“龙头企业+合作社+互联网+金融服务+航化服务”的模式进行科学运行,实现一二三产业融合,由黑龙江省五常金禾米业有限责任公司积极提供资金、管理经验和销售渠道,金禾香有机水稻种植农业专业合作社、金禾现代农业农机专业合作社进行土地资源整理、科学管理、有机种植、机械化服务,打造自有品牌,研发中高端渠道产品,积极开展互联网电商营销。

金禾现代农业农机专业合作社现有社员262户,水稻育苗大棚80栋,社员带地入社15125亩,去年合作社收获水稻7684吨,全部由金禾米业同合作社签订订单统一回收,水稻销售收入3688万元,平均每亩净收益1578元。去年合作社实现总盈余2386万元,第一次支付成员保底金每亩1200元,第二次分红571万元,土地保底金二次分红398万元。

金禾香有机水稻种植农民专业合作社社员带地入社168户,入社土地面积5196亩,全部打造成生态种植示范区,其中1000亩为中国、欧盟双有机认证种植区,其余4196亩为有机认证种植区。示范区全程物联网监测,24小时实时监控,实施大块方田改造、智能催芽车间集中催芽、自动喷灌大棚集中钵体育苗,钵体摆栽技术示范种植,真正做到集中采购、集中种植、集中管理、集中销售。去年合作社销售收入1476万,在利润分配上实行二次分配方式,第一次支付成员保底金每亩1200元,第二次分红189万元。

“农业物联网”全程监控溯源防伪“护航”真米

走进位于五常市卫国乡的五常农业物联网服务中心,宽大的显示屏上一片片稻田里的水位、含氧量、水温等指数一目了然。轻点鼠标,24个乡镇163个监测点位的50万亩稻田实景一览无余……这里可以实现对五常大米生产全程监控、田间管理的远程控制、农业技术远程服务及五常大米全程溯源防伪,生动展示了五常市以大数据采集控制和专家云两大平台为支撑建设的农业社会化服务体系、水稻溯源服务体系、农产品电子信息服务体系、政务资源服务体系,这四大体系在农业生产和五常大米溯源以及品牌建设和保护方面发挥了突出作用。

现在,五常稻农掏出智能手机,通过APP链接五常农业物联网服务中心,即可实现对水稻从浸种到收获全程监控,实时掌握农情信息。何时插秧、何时施肥、何时长成、何时收割,全部通过科技和数据来做决策。

“有一次苗床得病了,我们用手机发照片和语音给专家,在线专家经研究确定是青枯病,并马上指导我们用药,第二天病情就控制住了,避免了经济损失扩大,多亏了五常农业物联网服务中心”。卫国乡村民李学说。

智慧稻米的“农业物联网”让五常大米从种到收、从加工到销售全产业得到质的提升。通过将病虫害、田间水位、水质、视频等传感器及摄像头安置于田间地头组成的监控网络,五常农业物联网服务中心能够全方位、多维度地采集五常辖区内稻田的各类信息和实时视频图像,从而实现对稻田苗情、墒情、病虫情、灾情的实时监控。不仅如此,该中心还能实现对稻米收获、运输等信息的汇集、传输、分析、决策等功能。农民在手机APP上就能获得物联网中心提供的农情信息及数据服务。

纪录片《舌尖上的中国》称五常大米为“中国最好的大米”。五常市农技推广中心主任宋德旭说,以前假五常大米充斥市场,让真五常大米卖不上好价钱,如今这个难题在五常农业物联网服务中心找到了解决方案。原来消费者在买完米后,不能确定到底是不是真的五常大米。如今物联网中心的管理平台为每袋大米都放上了防伪博码。宋德旭介绍说,农户从育种、种植到收割等一系列过程,都会被录入亿阳福码水稻溯源系统,只有经过抽检合格后,稻米上的防伪码才会被激活,激活后的防伪码才能在五常臻米网——这一政府建立的五常大米产、加、销及溯源查询的唯一指定官网上查询,从而让假五常大米无所遁形。

水稻溯源系统的建立使五常大米的品牌价值得到了大幅提升,销量增加了,产品价格提高了。水稻价格去年接近每斤3元,有机大米每斤价格最少在20元以上,欧盟有机认证大米可以卖到每斤50元以上。五常大米在全国大中城市设有销售网点,在淘宝、天猫、京东商城等多家电商平台设有公司旗舰店,“圣上壹品、田作故事”两个自主品牌网上销量逐年递增,其中“圣上壹品”是黑龙江省著名商标,正在申报驰名商标。

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